炭火烧烤「做法_配方_全公开」

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01炭火烧烤「教学视频，加入VIP可免费观看」

市场前景 | 利润分析

发展前景

烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动

适合创业项目

本期视频主要针对选择炭火烧烤来创业的朋友进行教学。可以用于烧烤摊，宵夜档口来经营，投资大致在2万到5万之间就可以运营

烧烤摊

（小规模）

投资：5-10K

利润率70%

月收入

日销量

200份

客单价

4元

利润率

70%

日收入

560元

￥1.68万

大排档

（大规模）

投资：15-20K

利润率70%

月收入

日销量

1000份

客单价

4元

利润率

70%

日收入

2800元

￥8.40万

以上仅供参考,具体以实际市场为准

炭火烧烤是人类最原始的烹调方式，一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烤熟，烹调至可食用，目前，市面上烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等烧烤用品，碳火烧烤以其独特的制作工艺、美观的色泽、可口的味道、扑鼻的香气而享有盛誉

学习内容

本次课程你将会学到4项技能分别是

● 烧烤的调味料做法

● 半成品的腌制和加工

● 烤制半成品的技巧

● 如何生炭火和控制烤炉的温度

课程优势

● 美食大厨亲自讲解

● 食材处理要点清晰

● 食材储存要点清晰

● 开店配方条理清晰

李迅

擅长：川菜、湘菜、时尚餐饮资质：川菜大厨资历：曾就职于某五星级酒店担任川菜大厨

李师傅拥有10多年的川湘菜从业与教学培训经验，擅长菜系如川菜湘菜、南粉北面。

33% 好评率

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