欢迎您访问煌旗小吃餐饮培训线上教育平台！

煌旗美食库

线上餐饮教育平台

搜索
首页 > 夜宵排挡 > 夜宵排档 > 潮汕鲜虾砂锅粥
潮汕鲜虾砂锅粥

潮汕鲜虾砂锅粥

打开微信扫描二维码
点击右上角进行分享

开夜宵排档必学

最近在学 11人好评度 100%

￥599.00

课程保障

名师教学

VIP无限观看

正宗开店配方

立即购买 咨询客服
课程目录 课程详情 老师介绍 学员评价

市场前景 | 利润分析

适用创业场景：大排档，夜宵店

大排档

（小规模）

投资：50-100K

利润率70%

月收入

日销量

200份

×

客单价

90元

×

利润率

70%

=

日收入

12600元

￥37.8万

夜宵店

（大规模）

投资：50-100K

利润率70%

月收入

日销量

200份

×

客单价

90元

×

利润率

70%

=

日收入

12600元

￥37.8万

以上仅供参考,具体以实际市场为准

潮汕砂锅粥亦称“潮州砂锅粥”，是广东省潮汕地区特色传统名点。制作原料主要有基围虾、香米、糯米、香菜、香葱等。味道鲜美异常，还有股淡淡的清香。

学习内容

本课程你将会学到：

● 处理食材

● 烹制成品


课程优势

● 粤菜大厨亲自讲解

● 食材处理要点清晰

● 食材储存要点清晰

● 开店配方条理清晰

高老师

擅长：粤菜、广东小吃资质：粤菜大厨资历：曾就职于某港式茶餐厅大厨

从事餐饮行业十余年，熟练掌握上千种菜品，西餐，中餐。水吧，糖水，广式烧腊，潮汕卤水，潮汕砂锅粥。

教学理念:步骤做足，做细，内容丰富，铺垫过渡自然，条理清晰，表达简练，主谓宾，动词，介词，运用合理，深入浅出，让学员易学易懂

100% 好评率

全部评价(0)

好评(0)

中评(0)

差评(0)

相关课程

老师其他课程

专题推荐

意见反馈

*请输入您要反馈的意见：

*您的联系方式：

提交 取消