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腌牛肉

腌牛肉

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秘制配方腌牛肉,开店必学课程

最近在学 10人好评度 100%

¥199.00

课程保障

大厨教学

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秘制方法

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市场前景 | 利润分析

适用创业场景:快餐店、烧腊店、茶餐厅、酒店

摆摊

(小规模)

投资:5-10K

利润率70%

月收入

日销量

200份

×

客单价

4元

×

利润率

70%

=

日收入

560元

1.68万

开店

(大规模)

投资:5-10K

利润率70%

月收入

日销量

200份

×

客单价

4元

×

利润率

70%

=

日收入

560元

1.68万

以上仅供参考,具体以实际市场为准

牛肉原材料腌制,方法独特,腌制后的牛肉更加嫩滑,松软、口感更加丰富

学习内容

本课程你将会学到:

● 切片牛肉

● 制作配料

● 腌制牛肉


课程优势

● 粤菜大厨亲自讲解

● 食材处理要点清晰

● 食材储存要点清晰

● 开店配方条理清晰

高老师

擅长:粤菜、广东小吃资质:粤菜大厨资历:曾就职于某港式茶餐厅大厨

从事餐饮行业十余年,熟练掌握上千种菜品,西餐,中餐。水吧,糖水,广式烧腊,潮汕卤水,潮汕砂锅粥。

教学理念:步骤做足,做细,内容丰富,铺垫过渡自然,条理清晰,表达简练,主谓宾,动词,介词,运用合理,深入浅出,让学员易学易懂

100% 好评率

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