01卤水汤底「教学视频，加入VIP可免费观看」
02卤菜系列「教学视频，加入VIP可免费观看」
03装盘售卖「教学视频，加入VIP可免费观看」
市场前景 | 利润分析
适用创业场景：快餐店、烧腊店、隆江猪脚店
快餐店
（小规模）
投资：50K
利润率50%
月收入
日销量
200份
客单价
15元
利润率
50%
日收入
1500元
烧腊店
（大规模）
投资：100K
利润率50%
月收入
日销量
200份
客单价
38元
利润率
50%
日收入
3800元
以上仅供参考,具体以实际市场为准
学习内容
本课程你将会学到：
● 处理食材
● 卤汤制作
● 卤制成品
课程优势
● 隆江猪脚饭老师讲解
● 食材处理要点清晰
● 食材储存要点清晰
● 开店配方条理清晰
许森华
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